Bremer Honig Senf

SKU: 00282

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  • Honigsüßer Senf ohne Zuckerzusatz
  • Lecker zu Weisswurst, Leberkäse
  • Passt auch gut zu Käse und Fisch

Bienenstarker Scharfmacher – unser Schwerter Senfmühle Honig-Senf überzeugt mit dezenter Süße und kommt dabei ganz ohne Zuckerzusatz aus. Ob in der Vinaigrette, zu Fisch oder Fleisch – die mittlere Schärfe harmoniert wunderbar mit der lieblichen Honignote und es entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel der einzelnen Aromen. Der Schwerter Senfmühle Honig-Senf ist frei von Farbstoffen oder Zuckerzusatz und erhält seinen Zuckeranteil ausschließlich aus dem Honig.


Zu Salat: Die Kombination aus Honigsüße und Senf sorgt in grünen Salaten für jede Menge Glücksmomente und auch in im Kartoffel- oder Nudelsalat setzt die aromatische Mischung fein-süße Akzente.

Zu Fisch: Zusammen mit dem Schwerter Senfmühle Honig-Senf entstehen würzig-süße Marinaden für Lachs und andere Fischgerichte. Besonders lecker dazu: frischer oder getrockneter Dill.

Zu Fleisch: Die süßlich-scharfe Spezialität verfeinert Leberkäse oder Weißwurst und sorgt zudem für Abwechslung auf dem Grillbuffet.


Was macht den Honig eigentlich so süß? Ausschlaggebend für seine natürliche Süße sind Zuckerarten wie Glukose und Fruktose, die die Bienen aus den Blüten sammeln. Und davon gibt es in Bienenhonig eine ganze Menge: etwa 80% der goldgelben Köstlichkeit ist Zucker.

Schärfe: Süß


Zutaten: Wasser, Honig (17%), Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz